FRANCE INSIDE

В детстве я мечтал стать шефом. Родители искали для этого лучшее место и нашли его во Франции, в долине Луары, рядом с замком Шамбор. Четыре лета подряд я жил там, учился и работал и вернулся домой влюблённым во всё французское: кухню, гастрономию, культуру, вино.

Эта любовь определила мой путь. В Украине, Германии и Франции я открывал рестораны и создавал проекты в сфере гостеприимства. Каждый из них научил одному: настоящее удовольствие рождается из внимания к деталям. Свежий продукт, вино, которое раскрывает блюдо, люди, с которыми хочется разговаривать до ночи.

Сегодня я живу на юге Франции и делюсь тем, что собрал за эти годы: опытом, вкусом и собственным пониманием гедонизма. Для меня это искусство жить внимательно: выбирать лучшее, наслаждаться не спеша и делить радость с теми, кто рядом.

В этом путешествии я ваш шеф. Ужины готовлю сам, а несколько вечеров мы проведём в ресторанах и особенных местах, которые входят в программу.

Эпикур сказал бы, что счастье - это друзья, сад и простая еда. Бахус добавил бы вина. Я обычно соглашаюсь с обоими.

Там, где Бахус готовит вино и ужин, Венера расставляет свет.

Искусствовед, стилист съёмок, декоратор и модель.

Знает, где искать старые вещи, как разглядеть в них ту самую деталь, которая вдруг создаёт кадр.

На протяжении всего путешествия будет стилизовать съёмки, работать с пространством, предметами, цветом и образами, помогать создавать сцену или, наоборот, убирать всё лишнее, чтобы оставить только главное.

Будет накрывать божественные столы вещами с историей: винтажной посудой, текстилем и предметами, найденными на brocante.